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最終更新日:2009年11月05日

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今、最もおいしいワイン
価格: 500円 レビュー評価:4.0 レビュー数:7
Best 300 著者:一個人編集部出版社:ベストセラーズサイズ:単行本ページ数:143p発行年月:2008年03月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」【目次】(「BOOK」データベースより)今、飲むべきシャンパーニュ/ボルドーvsブルゴーニュ格付けワイン35本/環境にやさしくて、おいしい!自然派ワインが大ブーム/1000円?3000円の抜群のコストパフォーマンス 発表!「バリューボルドー」/日本ワインを変革する注目の若き作り手たち/トップソムリエ・渋谷康弘さんが語る日本ワインの実力/日本の至高のワインBEST10/ジョルジュ・デュブッフが語るヌーボーの真髄/ワイン王国イタリアのト
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世界のワイン事典(2009-10年版)
価格: 3,990円 レビュー評価:4.25 レビュー数:8
著者:講談社出版社:講談社サイズ:単行本ページ数:407p発行年月:2008年11月付属資料:別冊1この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」お酒のバイブルの「ワイン専門版」が登場!輸入業者など310社に取材し、いま買えるワイン8000点をオールカラーで収録。15ヵ国のAOC、DOCなどを網羅した「世界の原産地呼称ブック」付き!【内容情報】(「BOOK」データベースより)世界中のワインを網羅した唯一の事典。いま買えるワイン8000点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。3つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。15ヵ国のAOC、DOCなどを網羅した“初”「世
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世界の名酒事典(2008ー09年版)
価格: 4,725円 レビュー評価:4.0 レビュー数:6
著者:講談社出版社:講談社サイズ:単行本ページ数:591p発行年月:2007年11月付属資料:CD‐ROM1この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ワインから本格焼酎まで網羅した唯一の酒の事典。いま買える酒1万1190点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。3つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。【目次】(「BOOK」データベースより)人生酒あり。私のこの三本/世界の酒の最新トレンドを読む/パワーみなぎるワインカントリーを行く!チリ・ワイン紀行/Whisky?ウイスキーについて/Brandy?ブランデーについて/Spirits?
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ロバート・パーカーが選ぶ最新版世界の極上ワイン
価格: 15,540円 レビュー評価:4.63 レビュー数:8
著者:ロバート・M.パーカー/貝塚泉出版社:河出書房新社サイズ:単行本ページ数:707p発行年月:2006年11月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」究極の舌を持つテイスター、世界を変えたワインの帝王。ロバート・パーカーが選んだ最新の「ベスト・オブ・ベスト」ブック!豊富な写真、歴史的知識、観光案内、地図を完全網羅した、すべてのワイン通に必携の一冊!!〈 本 書 の 特 徴 〉◎パーカー自身の厳しい眼で選ばれた9カ国156のワイナリー、ワイン400種、2500以上を紹介!◎採りあげられているワインは、すべて評点90点以上の「傑出」「破格」という評価を得た極上のものばかり。◎それぞれの
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イギリスでお茶を
価格: 1,575円 レビュー評価:4.78 レビュー数:9
スコーン&クロテッドクリーム&アフタヌーンティー、セレクトbooks 著者:小関由美出版社:主婦の友社サイズ:単行本ページ数:94p発行年月:2006年11月この著者の新着メールを登録するイギリス通の著者が伝える、カントリーサイドやロンドンの最新のティーハウス&おいしいものガイド。ゆったりとした時間の流れを感じる、美しい写真も満載です。「イングランド??ティーハウスをめぐる旅」の著者が、ふたたびイギリスのティーハウスを楽しむ旅に出た! すばらしい風景に囲まれたコッツウォルズのティーハウスや、のんびりとしたデヴォン&コーンウォールのクリーム農場、ロンドンの老舗ホテルのアフタヌーンティー。はてはイ
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旨い!本格焼酎飲み比べ
価格: 500円 レビュー評価:4.71 レビュー数:7
著者:一個人編集部出版社:ベストセラーズサイズ:単行本ページ数:146p発行年月:2004年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)いま飲むべき“旨い!”銘柄はこれ!本格焼酎の達人になれる保存版。【目次】(「BOOK」データベースより)本格焼酎党に聞く「私流、焼酎の楽しみ方」/中井美穂さんが待ちこがれる洞窟の中の古酒?本格米焼酎「巌窟王」夢の世界/焼酎に魅せられた国生さゆりさんが試飲?ぴったりの肴と味わいたい“注目の銘酒”/丸分かり!「本格焼酎」の基礎知識/九州名産本格焼酎絵地図/なぜ焼酎を飲むと健康になるのか?/銘酒を造り出す蔵元探訪(西酒造/森伊蔵酒
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ワインの科学
価格: 2,940円 レビュー評価:4.5 レビュー数:6
著者:ジェイミー・グッド/梶山あゆみ出版社:河出書房新社サイズ:単行本ページ数:350p発行年月:2008年06月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン関連本特集」【内容情報】(「BOOK」データベースより)ワインの「裏の裏」「通説と真実」を初めて徹底的に解き明かす!その現在と未来?誰も書けなかった現代的なテーマを科学のレンズで分かりやすく検証し暴いてみせる、刺激的で愉しい読み物。【目次】(「BOOK」データベースより)なぜワインに科学が必要か/第1部 ブドウ栽培の科学(ブドウとはどんな植物か/テロワールの正体に迫る/ハイテクを駆使した精密ブドウ栽培 ほか)/第2部 ワイン醸造の科学(どこま
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偏愛ワイン録
価格: 1,890円 レビュー評価:4.43 レビュー数:7
四大帝王を直撃! 著者:葉山考太郎出版社:講談社サイズ:単行本ページ数:285p発行年月:2006年05月この著者の新着メールを登録するロバート・パーカー、ヒュー・ジョンソン、ニコラ・ジョリイ、アンジェロ・ガイヤの四大帝王への挑発インタビュー、四本まとめて初収録!帝王の肉声から、リアルな「世界のワイン勢力図」が立ち上がる!!ワインの勢力図を読み解くうえで取り上げたキーワードは、「1976年のパリ試飲会事件」「ワインの国際化」「ワインのフランス化」「ロバート・パーカの登場」「黒ワイン」「フライングワインメーカー」「テロワール」「ビオディナミ」である。これを読めば、旧世界ワインと新世界ワインの対決
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カクテル1000 &マティーニ100
価格: 1,680円 レビュー評価:4.8 レビュー数:5
著者:渡辺一也出版社:ナツメ社サイズ:単行本ページ数:359p発行年月:2005年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)スタンダードからオリジナルまで1100のレシピがこの1冊に!50音・色・アルコール度数・作り方から引ける充実の索引。【目次】(「BOOK」データベースより)カクテル・カタログ(マティーニ/ジン・ベース/ウォッカ・ベース/ラム・ベース/テキーラ・ベース ほか)/カクテルの基本知識(カクテルのスタイル/カクテルの道具/カクテルの作り方/カクテルのグラス/カクテルに使う酒類 ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)渡辺一也(ワタナ
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酒豪伝説、しゅごいんです!!お酒の席には琉球酒豪伝説。飲むならやっぱり酒豪伝説!沖縄産の本当のウコンの力をお試し下さい。6袋購入で1袋オマケ、10袋購入で2袋オマケ付!な、なんと【送料無料】♪10P0
価格: 1,100円 レビュー評価:4.72 レビュー数:810
酒豪伝説、しゅごいんです! 【10包】⇒【6包】に変わりました! ★お酒の席には琉球酒豪伝説。沖縄産の本当のウコンの力をぜひお試しください! 6袋購入で1袋オマケ、 10袋購入で2袋オマケ付き! 1.5g×6包 2年保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 乳糖、春ウコン、沖縄皇金(秋ウコン)、グァバ、ギムネマシルベスター、紫ウコン、無水結晶ブドウ糖、白ウコン(ハナショウガ)、硬化ナタネ油、コーンスターチ、マンジェリコン、ジュリコン、セルロース、ショ糖脂肪酸エステル、シェラック 1?5袋:メール便にて発送    ⇒【配送日時指定×】 6袋から佐川急便にて発送      ⇒【配送日時指
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芋焼酎極め方事典
価格: 1,470円 レビュー評価:4.75 レビュー数:8
本格芋焼酎350本徹底解説 著者:猪股吉貴出版社:大泉書店サイズ:単行本ページ数:255p発行年月:2005年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ビギナー向き、晩酌向き、とっておきの一品…ぴったりはまる1本が見つかる。本格芋焼酎350本徹底解説。【目次】(「BOOK」データベースより)濱田屋伝兵衛/大和桜酒造/軸屋酒造/第1章 手始めに飲みたい芋焼酎ナビゲーション/第2章 日々の晩酌に合う芋焼酎ナビゲーション/第3章 特別でとっておきの芋焼酎ナビゲーション/プレミアム焼酎のいま/芋焼酎の歴史を知る/芋焼酎ができるまで/芋焼酎をお湯割りでおいしく飲むた
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名ソムリエの、ふだんワイン
価格: 1,470円 レビュー評価:4.4 レビュー数:5
毎日飲める、とっておき。 著者:柳忠之出版社:朝日新聞出版サイズ:単行本ページ数:159p発行年月:2005年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ソムリエさんたちが教えてくれたお気に入りは、肉じゃが、おそば、コンビニ食と愉しめるものでした。味はリュクス、値段はお手ごろ、そんな逸品が62本。今夜はおうちで「ふだんワイン」、いかがですか?『AERA』人気連載「逸品逸杯」待望の単行本化。【目次】(「BOOK」データベースより)春(内藤和雄?オスコ・ビアンコ2002/若林英司?モンサラ・カバ・セミセック ほか)/夏(渋谷康弘?ティエリー・ピュズラ・ヴーヴレイ
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